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Puglia - Lecce

Corte dei Giugni 1
(Ang. via Prato 42)
Tel: 0832-242223
Fax: 0832-397865

    Lecce, entrata di diritto nei grandi circuiti turistici per lo splendido barocco delle sue chiese e dei suoi monumenti, sta giustamente cercando di soddisfare la crescente domanda di qualità gastronomica che arriva dai visitatori, attenti anche ai sapori tradizionali di questa terra. Tra i locali sorti negli ultimi tempi che propongono piatti ispirati alle ricette del territorio, con un servizio semplice ed un buon rapporto fra prezzo e qualità, possiamo senz'altro consigliare questa osteria sita in pieno centro storico, tra la grandiosa Porta Napoli e la chiesa di Santa Croce, capolavoro del barocco leccese. L'interno del locale è costituito da tre salette arredate sobriamente: dato il regolare, sensibile flusso di clienti, è consigliabile prenotare.
Il menu cambia ogni quindici giorni, secondo la disponibilità del mercato locale. Si può iniziare con le Cocule (polpette di melanzane), le Monicedde (lumachine) saltate in padella con vino e cipolla, peperoni e melanzane ripieni e cotti al forno. Tra i piatti storici sceglierete tra Ciceri e Tria, Sagne 'Ncannulate al ragù fatto con pezzetti di carne di cavallo, Orecchiette o altra pasta fatta in casa con mozzarella e cacioricotta al forno. Tra i secondi sono caratteristici gli involtini di interiora di agnello (turcinieddi) cotti alla brace o in umido, l'agnello arrosto o con i carciofi, la Taeddha, di ispirazione spagnola fatta con patate, cipolle, pomodori e cozze nere.
Potreste concludere con Crostate fatte in casa o con lo Spumone tradizionale. Cantina con etichette prevalentemente del Salento.