Il mensile di chi viaggia con gusto
N. 5°
MAGGIO 2003
Pag. 68-73.

Le fave con la cicoria, piatto poverissimo creato dai contadini salentini.

Alle due corti
Nel centro storico, il piccolo ristorante propone cucina casalinga, con grande attenzione al recupero delle tradizioni. oltre a Fave e Cicorie, sono riproposti Ciceri e tria (pasta con i ceci) ed il quasi introvabile scapece, pesce marinato secondo la tradizione salentina.
Indirizzo: Corte dei Giugni 1, Lecce
0832-242223
Coperti: 65
Chiusura: Domenicale

Viaggi e Sapori